LA CARTE DU RESTAURANT

Nos pizzas

MARGHERITA 13,00€
Coulis de tomate, jambon, fromage

REINE 14,50€
Coulis de tomate, jambon, champignons, fromage

4 SAISONS (végétarienne) 15,00€
Coulis de tomate, artichaut, olives, poivrons, tomates fraîches, champignons, fromage

CHÈVRE MIEL 16,50€
Coulis de tomate, chèvre, miel (OF), crème, fromage

SAUMON CRÈME 16,50€
Coulis de tomate, saumon frais, crème, fromage, citron, ciboulette

PESCATORE 16,50€
Coulis de tomate, poisson, huile aillée, crevettes, moules, fromage, crème, ciboulette

ORIENTALE 16,50€
Coulis de tomate, fromage, Spianata, merguez, oignons, poivrons

MÉDITERRANÉENNE. 16,50€
Coulis de tomate, fromage, poulet mariné, merguez, oignons, poivrons

PAYSANNE 16,00€
Coulis de tomate, champignons, lardons, fromage, crème, oignons

NORMANDE 16,50€
Crème, pommes de terre, lardons, oignons, fromage

4 FROMAGES 16,50€
Camembert, chèvre, Roquefort, fromage, crème

HEREL 17,50€
Coulis de tomate, calamar, moules, crevettes, huile aillée, ciboulette, crème fraiche

SICILIENNE 16,50€
Coulis de tomate, fromage, anchois marinés, olives, câpres

CALZONE (sauf juillet/août) 16,50€
Pizza souffl ée : Coulis de tomate, jambon, oeuf, fromage, crème. Accompagnée d’une salade verte

Suppléments : oeuf ou crème fraîche 1,50€ / sauce 1,50€
mayonnaise 0,50€ / salade verte 4€ / assiette de frites 4€

La Pasta

LINGUINES CARBONARA 14,50€

LINGUINES GRANVILLAISES 17,50€
Coulis de tomate, crème, huile aillée, calamar, moules, crevettes

LINGUINES AU SAUMON FUMÉ 17,50€

À partager

ACCRAS FUSION 16,50€
Beignets de poulet, poisson,crevettes

L’CHAPÉE NORMANDE 18,50€
Jambon fumé du bocage, andouille de Vire, terrine de campagne, fromage de Normandie, tomates confi tes, gressins

PLANCHE À TARTINER 16,50€
Rillettes de maquereau, mousse de hadoc, tarama, anchoïade orientale et ses toasts

CAMEMBERT RÔTI 16,50€
Camembert caramélisé & rôti au miel et au thym, servi avec son pain

Les entrées

MARINADE DE SAUMON MAISON 20,00€

SAUMON FUMÉ MAISON & ses toasts 20,00€

RILLETTES DE MAQUEREAU MAISON & ses toasts 10,50€

OEUFS MAYO MAISON 6,50€

Poké & salades composées

POKÉ BOWL VÉGÉTARIEN (sans changement) 19,00€
Boulgour, haricots rouges, carottes rapées, avocat, concombre, pois chiches, roquette

POKÉ BOWL BORSALINO (sans changement) 19,00€
Boulgour, poulet mariné, avocat, concombre, melon, emmental, roquette

ASSIETTE NORVÉGIENNE 24,00€
Salade assaisonnée saumon fumé maison, crevettes roses, oeufs, tomates cerises, toasts crème ciboulette

SALADE CÉSAR au poulet Mariné sauce Caesar 18,00€
Salade, poulet mariné, copeaux de parmesan, tomates cerises,croutons à l’ail

Les spécialités

CHOUCROUTE DE LA MER & son beurre blanc crémé 28,00€

ESCALOPE DE VEAU à la Normande 26,00€
Accompagnée de frites fraîches

La mer dans une assiette

ASSIETTE DE CREVETTES ROSES 16,00€

LE PANIER DU PÊCHEUR 24,00€
Bulots, 4 huîtres, 6 crevettes roses

ASSIETTE DE BULOTS DE NORMANDIE 18,00€

LE PANIER À HUÎTRES
Les 6 huîtres n°3 de Normandie 15,00€
Les 9 huîtres n°3 de Normandie 18,50€
Les 12 huîtres n°3 de Normandie 23,50€

Nos moules à la casserole

MOULES MARINIÈRES 19,00€
Vin blanc, oignons, persil

MOULES NORMANDES 19,50€
Vin blanc, oignons, crème, persil

Côté Mer

PAVÉ DE SAUMON, sauce ciboulette maison 28,00€
Accompagnée de son riz & légumes du moment

FILET DE BAR RÔTI, beurre blanc crémé 28,00€
Accompagnée de son riz & légumes du moment

Côté terre

MAGRET DE CANARD - Sauce au choix 27,00€
Accompagnée de frites fraîches

JAMBON BRAISÉ au cidre Château de Chanteloup Bio 15,50€
Accompagnée de frites fraîches

FAUX-FILET - Sauce au choix 24,00€
Accompagnée de frites fraîches

BAVETTE À L’ÉCHALOTE 24,00€
Accompagnée de frites fraîches

ESCALOPE DE VEAU MILANAISE 26,00€
Accompagnée de linguines

TARTARE DE BOEUF - Sauce tartare maison
Non préparé 19,00€
Préparé 19,00€
Poêlé 19,50€
Accompagnée de frites fraîches

BURGER LE 4 B 19,50€
Steak haché, sauce tartare, confi t d’échalotes, tomates, Camembert, lard fumé
Sauce au choix : Poivre vert, Roquefort, Bleu Normand, Bernaise

Suppléments : sauce 1,50€ / mayonnaise 0,50€ / garniture 2,50€

Gourmandises

CAFÉ MACARON 3,80€

CAFÉ OU THÉ NATURE GOURMAND MAISON 7,50€

Fruits du moment

FRAISES OU FRAMBOISES 9,00€
au sucre ou chantilly (en saison)

Desserts maison

TARTE TATIN TIÈDE MAISON 8,00€
Supplément crème fraîche, Calvados, chantilly ou glace vanille 2,00€

CRÈME BRÛLÉE MAISON 7,00€

MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON 6,00€

ÎLE FLOTANTE MAISON 7,00€

Les glaces

COUPE 2 BOULES AU CHOIX 5,50€
Vanille, fraise, chocolat, café, citron, framboise, pomme, noix de coco, caramel

FRAISES OU FRAMBOISES MELBA (en saison) 10,00€

BANANA SPLIT 9,50€
Glace vanille, chocolat et fraise, banane, coulis de chocolat, chantilly

VACHERIN GLACÉ 9,00€
Glace chocolat et vanille, coulis de chocolat, meringue, chantilly

PÊCHE MELBA 9,50€
Glace vanille, pêche au sirop, coulis de fruits rouges, chantilly, amandes grillées

CHOCOLAT LIEGEOIS 9,00€
Glace chocolat, coulis chocolat, chantilly

CARAMEL LIEGEOIS 9,00€
Glace caramel, coulis caramel, chantilly

CAFÉ LIEGEOIS 9,00€
Glace café, coulis café, chantilly

DAME BLANCHE 9,00€
Glace vanille, coulis chocolat, chantilly

avec alcool

COCOTIER 9,50€
Sorbet de noix de coco, Malibu, noix de coco râpée

LE COLONEL 9,50€
Sorbet citron, vodka

LE NORMAND 9,50€
Sorbet pomme, Calvados

NOS PRÉPARATIONS MAISON
Le coulis de chocolat, caramel, café et de fruits rouges, les meringues et la chantilly sont préparés maison.